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孕早期午餐健康营养食谱
  • 2014-12-28 11:20
  • 来源:>未知
  • 责任编辑:>秀延
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导语俗话说得好,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,这个道理同样用于怀孕的妈妈们,所以孕妈咪们的午餐该怎么准备才更加的合适呢?

    俗话说得好,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,这个道理同样用于怀孕的妈妈们,所以孕妈咪们的午餐该怎么准备才更加的合适呢?下面小编就给孕初期的妈妈们准备了适合的午餐,快来了解下吧。
 

 
    红烧秋刀鱼
 
    食材:秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。
 
    做法:葱、姜洗净,切段备用。秋刀鱼去肠洗净,切成几段。平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。
 
    功效:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。
 
    牛肉彩椒盅
 
    食材:牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克。
 
    做法:将牛肉切成小丁。将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁,葱姜蒜末少许。将彩椒清洗干净,在1/3高度切下顶盖,挖去内籽。炒锅烧热倒油,先下入葱姜蒜翻炒出香味,再下入牛肉丁滑炒至变色,盛起备用。炒锅再次烧热,下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀,略加一点水,煮1-2分钟左右,加彩椒丁和牛肉丁,翻炒均匀,淋入适量酱油翻炒均匀。将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中,趁热食用即可。
 
    功效:彩椒富含多种维生素及微量元素,可改善黑斑及雀斑,消除疲劳和促进血液循环等功效。
 
    鱼板乌冬面
 
    食材:乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜(干)适量、蟹柳适量、水3杯。
 
    做法:将香菇、胡萝卜、青菜洗净,用刀切成合适的形状。锅中放水同鱼丸一起煮,水开后鱼丸也差不多熟了,然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。最后等乌冬面煮熟后,临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋。再稍煮一下即可关火。
 
    功效:多食乌冬面有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效,经常食用乌冬能为妈咪补充所需营养。
 
    小编提醒,孕妈咪们的午餐要吃脂肪低,而且高蛋白的食物哦,所以海鲜就是不错的选择的哦,孕妈咪们可以做以上的午餐来吃,一定非常的美味的哦。
 
    (本文由妈妈爱网www.870196.com整理收集,孕妇食谱栏目发布)
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